Bobkový list
CHARAKTERISTIKA:
Bobkový list (tiež nazývaný vavrínový list, latinsky Laurus nobilis) je aromatický list zo stromu vavrín pravý. Má horkastú, výraznú, korenistú chuť a vôňu. Podporuje trávenie, pôsobí mierne antisepticky.
ZLOŽENIE:
Bobkový list celý sušený.
NÁVOD NA PRÍPRAVU:
Používa sa na ochutenie polievok, omáčok, mäsových a strukovinových jedál.