Čierne korenie celé
CHARAKTERISTIKA:
Čierne korenie celé sú sušené plody rastliny Piper nigrum. Majú univerzálne použitie do slaných jedál – polievky, omáčky, mäso. Majú ostrú, pálivú, korenistú chuť a intenzívnu aromatickú vôňu. Podporujú trávenie a majú antiseptické vlastnosti.
ZLOŽENIE:
Čierne korenie celé
NÁVOD NA PRÍPRAVU:
Používa sa na ochutenie polievok, vývarov a mäsových jedál.