Pestrá polievková zmes

Zmes strukovín s jačmennými krúpami – je výživná, trvanlivá a univerzálna potravinová surovina, ideálna najmä na prípravu hustých polievok, prívarkov alebo vegetariánskych jedál. Obsahuje vysoký obsah rastlinných bielkovín, komplexných sacharidov, vlákniny, minerálnych látok.

jačmenné krúpy, hrach polený lúpaný žltý, hrach polený lúpaný zelený, šošovica, šošovica červená celá, fazuľa farebná mungo, šošovica čierna

Zmes opláchnite vo vode a dajte variť spolu so zeleninou. Ochuťte podľa chuti. Všetky zložky sú vyberané tak, aby sa uvarili približne v rovnakom čase za cca 1 hodinu.

Energia 1410 kJ/334 kcal, Tuky 1,8 g, – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g, Sacharidy 56 g, – z toho cukry 2,1 g, Vláknina 11 g, Bielkoviny 18 g, Soľ <0,01 g.