Zemiakový škrob
CHARAKTERISTIKA:
Zemiakový škrob je jemný biely prášok získaný zo zemiakov určený pre potravinárske účely. Je bez chuti a zápachu, s výbornou schopnosťou viazať vodu. Používa sa ako zahusťovadlo do polievok, omáčok, pudingov a pri pečení bezlepkových výrobkov.
ZLOŽENIE:
Zemiakový škrob pre potravinárske účely. Zloženie: zemiakový škrob
NÁVOD NA POUŽITIE:
Používa sa na zjemnenie piškótového cesta, zahustenie omáčok, prípravu krémov a dezertov.
NUTRIČNÉ HODNOTY:
Energia 1370 kJ/327 kcal, Tuky 0,6 g, – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g, Sacharidy 80 g, – z toho cukry 0 g, Bielkoviny 0 g, Soľ 0 g.
