LENCSE

A lencse az egyik legtáplálóbb hüvelyes növény. Magas fehérje-, rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően ideális az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. Kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára. Javítja az emésztést és támogatja a bélműködést. Alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegek számára is megfelelő.

Étkezési lencse

Az átválasztott és átöblített lencsét főzze puhára. Ízlés szerint sózza meg a lencse teljes megpuhulása előtt. Kiváló köretként, salátákhoz, krémekhez és levesekhez, valamint gabonafélékkel és zöldségekkel kombinálva is nagyon ízletes.

Energiatartalom 1348 kJ/319 kcal, Zsír 1,5 g, – amelyből telített zsírsavak 0,2 g, Szénhidrát 45 g, – amelyből cukrok 2,8 g, Rost 15 g, Fehérje 24 g, Só 0,01 g.