Majoránka
CHARAKTERISTIKA:
Majoránka je aromatická bylina. Má jemnú, sladkastú vôňu a chuť, často sa používa ako korenie v kuchyni – najmä do polievok, mäsitých jedál, strukovín a omáčok. Má aj liečivé účinky – podporuje trávenie, zmierňuje nadúvanie a pôsobí protizápalovo.
ZLOŽENIE:
Majoránka
NÁVOD NA PRÍPRAVU:
Majoránka sa používa na ochutenie strukovinových a zemiakových polievok, gulášov, mletého a pečeného mäsa, rýb, údenín a zabíjačkových špecialít.