Kukuričný škrob
CHARAKTERISTIKA:
Kukuričný škrob je jemný biely prášok získaný z kukurice. Je bez chuti, bezlepkový a má vynikajúce zahusťovacie vlastnosti. Používa sa na prípravu pudingov, omáčok, polievok a na zlepšenie konzistencie cesta.
ZLOŽENIE:
Kukuričný škrob pre potravinárske účely. Zloženie: Kukuričný škrob.
NÁVOD NA POUŽITIE:
Používa sa na zjemnenie piškótového cesta, zahustenie omáčok, prípravu krémov a dezertov.
NUTRIČNÉ HODNOTY:
Energia 1500 kJ/353 kcal, Tuky 0,1 g, – z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 88 g, – z toho cukry 0 g, Bielkoviny 0,3 g, Soľ 0 g.
