paprika mletá sladká

Paprika mletá sladká je korenie získané mletím sušených sladkých paprík (Capsicum annuum). Má výraznú červenú farbu, jemnú sladkastú chuť bez štipľavosti a príjemnú arómu. Používa sa najmä pri príprave gulášov, perkeltov, omáčok a polievok. Jej farba aj chuť obohacujú jedlá a dodávajú im charakteristický vzhľad.

Paprika mletá sladká

Paprikou mletou sladkou koreníme pokrmy z vajec, dusené mäso, hydinu, zverinu, ryby, polievky, varenú a dusenú zeleninu, ryžu.