Receptek

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütés esetén 160°C-ra), és készíts elő egy közepes méretű tepsit, amelyet kikenhetsz vajjal vagy olajjal.
2. Egy közepes lábasban keverd össze a bulgurt és a tejet. Forrald fel, majd vedd vissza a hőt alacsonyra, és főzd további 10-12 percig, amíg a bulgur megpuhul, és a tej felszívódik. Ügyelj arra, hogy a keverék ne legyen se túl híg, se túl száraz.
3. Amikor a bulgur megfőtt, vedd le a tűzről, és hagyd kissé kihűlni.
4. Add hozzá a cukrot vagy édesítőszert, a vaníliás cukrot, a felvert tojásokat, a mazsolát vagy az aszalt gyümölcsöt és az almakockákat. Keverd össze alaposan, hogy az összetevők egyenletesen oszoljanak el.
5. Kenj ki vajjal vagy olajjal a tepsit, és öntsd bele a bulgur-gyümölcs keveréket.
6. Süsd a sütőben 25-30 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepe már nem folyik. Időnként ellenőrizd, hogy a teteje nem ég-e meg.
7. Miután megsült, vedd ki a rakott ételt a sütőből, és hagyd egy kicsit hűlni a tepsiben.
8. Tálaláskor megszórhatod porcukorral, és adhatsz hozzá friss gyümölcsöt (opcionális).
9. Tálald melegen, natúr vagy friss gyümölcsökkel díszítve.

Ez a sült bulgur rakott étel egy könnyű és finom desszert vagy reggeli, amely gyorsan elkészíthető, és friss, gyümölcsös ízű.